【簡単かぼちゃのレシピ】カボチャのミートグラタン

もうすぐハロウィン☆

とっても簡単にできるカボチャのミートグラタンのレシピです。

カボチャの レシピ

材料

ひき肉 約300グラム

玉ねぎ 1個 みじん切り

小麦後 大さじ2

牛乳 カップ1
(生クリーム お好みで)

コンソメ 1個

塩・胡椒 適宜

とろけるピザ用チーズ 適宜

手順

1.カボチャを蒸し煮またはレンチンする。

柔らかくなったら、マッシャーで潰しておく。

かぼちゃグラタン

かぼちゃグラタン

 

②別のフライパンで玉ねぎのみじん切り、合いびきミンチを炒める。

かぼちゃグラタン

火が通ったら小麦粉をいれて軽くいため、牛乳をいれて塩コショウで味付け。

かぼちゃグラタン

 

かき混ぜているともったりとしてきて、ホワイトソース状になります。

かぼちゃグラタン

生クリームを加えるとさらにコクがUPして美味しいですが、なくても普通に美味しいです。

 

③つぶしておいたカボチャの上に、作ったソースをかけます。

 

④ピザ用の溶けるチーズをのせます。

かぼちゃグラタン

 

⑤オーブン200度で15~20分焼いたら出来上がり!

 

かぼちゃグラタン

 

子供の好きなホワイトソース系のグラタンです。

 

カボチャをくりぬいて作れば、ハロウィンメニューにもなります!

 

食卓にそのまま出せるプライパン「フレーバーストーン・ダイヤモンドエディション」

 

ちなみに、食卓にそのままだせるフライパン【フレーバーストーン】の“ダイヤモンドエディション”で作りました。

オーブンでも使えるフライパン、2個セットなのでとても便利。

耐久性がすごくて、汚れがこびりつかないの洗うのも楽ちんです。

 

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