もうすぐハロウィン☆
とっても簡単にできるカボチャのミートグラタンのレシピです。
カボチャの レシピ
材料
ひき肉 約300グラム
玉ねぎ 1個 みじん切り
小麦後 大さじ２
牛乳 カップ１
（生クリーム お好みで）
コンソメ 1個
塩・胡椒 適宜
とろけるピザ用チーズ 適宜
手順
１．カボチャを蒸し煮またはレンチンする。
柔らかくなったら、マッシャーで潰しておく。
②別のフライパンで玉ねぎのみじん切り、合いびきミンチを炒める。
火が通ったら小麦粉をいれて軽くいため、牛乳をいれて塩コショウで味付け。
かき混ぜているともったりとしてきて、ホワイトソース状になります。
生クリームを加えるとさらにコクがUPして美味しいですが、なくても普通に美味しいです。
③つぶしておいたカボチャの上に、作ったソースをかけます。
④ピザ用の溶けるチーズをのせます。
⑤オーブン200度で１５～２０分焼いたら出来上がり！
子供の好きなホワイトソース系のグラタンです。
カボチャをくりぬいて作れば、ハロウィンメニューにもなります！
食卓にそのまま出せるプライパン「フレーバーストーン・ダイヤモンドエディション」
ちなみに、食卓にそのままだせるフライパン【フレーバーストーン】の“ダイヤモンドエディション”で作りました。
オーブンでも使えるフライパン、2個セットなのでとても便利。
耐久性がすごくて、汚れがこびりつかないの洗うのも楽ちんです。
